おおつきのメニューの中でも、根強いファンが多いのが 刺身セット定食 です。沼津港直送の地魚を使った刺身に、もう一品のおかずがセットになった贅沢な定食。
今回は、数ある組み合わせの中から おすすめの5パターン をご紹介します。
沼津港直送だから実現する鮮度
その前に、おおつきの刺身がなぜ美味しいのか。
答えはシンプル。沼津港の魚市場から毎朝直接仕入れている からです。
駿河湾の恵みが、朝のうちにおおつきの厨房に届きます。それを寿司職人歴30年の店主が、長年の経験で見極め、最高の状態で切りつける。
市場→厨房→お客様のテーブル。このスピード感が鮮度の秘密です。
おすすめ組み合わせ5選
① 刺身盛り合わせ定食 — 迷ったらまずこれ
王道の選択。その日仕入れた地魚を数種類盛り合わせた刺身に、ごはん・味噌汁・小鉢・一品が付きます。「今日はどんな魚が入っているかな」 という楽しみがあるのも魅力。初めての方にまずおすすめしたい一皿です。
② 刺身・ブリ照り焼きセット定食 — 生も焼きも楽しむ
新鮮な刺身と、脂の乗ったブリの照り焼き。生と焼きの両方を一度に味わえる 欲張りなセット。
おおつき特製の照り焼きソースがブリに絡んで、ごはんが進みます。
③ 刺身・カキフライセット定食 — 海の幸×揚げ物
刺身の繊細な味わいと、サクサクのカキフライ。
「さっぱり」と「ガツン」の両方を楽しみたい方に。 冬場の牡蠣が特に絶品です。
④ 刺身タレ焼肉セット定食 — 海と山のコラボ
刺身と焼肉を同時に?——おおつきならできます。看板メニューの焼肉と新鮮な刺身が一皿に。
「どっちも食べたい!」を叶える最強セット。 食べ盛りの方にも大満足のボリュームです。
⑤ 刺身・干物焼き・天ぷらセット定食 — 和食の王道フルコース
刺身、干物、天ぷら。和食の三大調理法が一度に揃う贅沢なセット。
これひとつで和食のフルコースを体験できる と言っても過言ではありません。
選び方のコツ
| こんな気分の日は | おすすめ |
|---|---|
| 初めて来店 | ① 刺身盛り合わせ定食 |
| がっつり食べたい | ④ 刺身タレ焼肉セット |
| ちょっと焼魚・天ぷらも食べたい | ⑤ 刺身・干物焼・天ぷらセット |
| 揚げ物も欲しい | ③ 刺身・カキフライセット |
| バランスよく | ② 刺身・ブリ照り焼きセット |
定食のセット内容
どのセット定食にも、以下が付いてきます。
- ごはん
- 味噌汁
- 一品
- 刺身小鉢
全品、テイクアウトも可能 です(税額8%、容器代別途)。
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餃子無料券・刺身盛り合わせ無料券・200円引き券など、9種類のクーポンが2週間ごとに届きます。まずは気軽に、おおつきの味を試してみてください。
